Die gute Botschaft zum Beginn: Die Ausmist-Apokalypse bleibt fast immer aus.

Eine der größten Befürchtungen beim Ausmisten ist die Angst vor der ungewissen Zukunft. Du hast einen Gegenstand in der Hand, den du eigentlich nicht brauchst und auch nicht magst; den du in der letzten Dekade nicht verwendet hast – und dennoch zögerst du, ihn wegzugeben. Du denkst dir:

Was, wenn ich das Ding doch irgendwann wieder einmal brauchen könnte?

Diese Frage treibt vielen Ausmist-Willigen den Angstschweiß auf die Stirn. Und lässt den Prozess des Ausmusterns stocken. Manchmal für sehr lange Zeit. Denn, eines ist richtig:

Niemand kann die Zukunft gewiss voraussagen. Schon gar nicht, ob du die alte Regenjacke oder den fünften Topf irgendwann einmal brauchen wirst. Oder die zweite Auflaufform.

Die Zukunft hat viele Namen: Für Schwache ist sie das Unerreichbare, für die Furchtsamen das Unbekannte, für die Mutigen die Chance.

Victor Hugo

Ich bin – was das Ausmisten betrifft – nicht besonders furchtsam. Beim letzten gründlichen Küche-Ausmisten habe ich meine zweite (nicht mehr sehr ansehnliche) Auflaufform entsorgt. Mehr als eine auf einmal werde ich nicht brauchen. Dachte ich.

Dann kam es aber ganz anders. Der kulinarische Super-Gau trat ein. Der schwarze apokalyptische Reiter – der für den Hunger steht – klopfte an meine Tür.

Was war geschehen?

Ich hatte Gäste zum Abendessen eingeladen. Die Hauptspeise marinierte gemütlich in der Auflaufform vor sich hin.

Ich ging dazu über, die Zutaten für meinen berühmten Ribiselkuchen vorzubereiten, da fiel mir plötzlich ein: Ich habe keine zweite Auflaufform! Natürlich könnte ich den Kuchen am Blech machen – aber in der Auflaufform gelingen sie am allerbesten.

Was also tun?

• Plan B: Bei der Nachbarin klingeln und fragen, ob sie mir ihre Auflaufform leiht.
• Plan C: Die Hauptspeise in mehrere kleine Behältnisse umfüllen.
• Plan D: Einknicken und die Ribiselschnitten am Blech backen.
• Plan E: Ins Einkaufszentrum radeln und eine neue Auflaufform kaufen (wenig Lust, denn es schüttet in Strömen).
• Plan F: Einen anderen Kuchen backen oder eine alternative Nachspeise servieren.
• Plan G: Über einen Lieferservice einen Kuchen bestellen oder in einem nahegelegenen Restaurant die Nachspeise kaufen.
• Plan H: Auf die Nachspeise verzichten.

Was will ich damit sagen?

Die Post-Ausmist-Apokalypse ist wesentlich weniger schlimm, als du es dir vielleicht in Gedanken vorstellst.

Selbst wenn du einen „Fehler“ beim Ausmisten machen solltest – solange du nicht irrtümlich deinen Ehemann oder deine Ehefrau ausgemistet hast, ist das in 99,9 % der Fälle nicht so schlimm. Du wirst du eine Alternative finden.

Fehler um jeden Preis verhindern zu wollen, kann dich im schlimmsten Fall komplett blockieren.

Den größten Fehler, den man im Leben machen kann, ist, immer Angst zu haben, einen Fehler zu machen.

Dietrich Bonhoeffer, deutscher Theologe

Wichtig: Die Vorteile eines locker-luftigen und aufgeräumten Zuhauses überwiegen bei weitem die gravierenden Nachteile, die ein für alle Eventualitäten vollgestopfter Wohnraum mit sich bringt.

Plan B hat übrigens funktioniert! Meine Nachbarin war gerne bereit, mir ihre Auflaufform zu leihen und wir hatten ein nettes Gespräch.

Ich hoffe, diese Geschichte inspiriert dich, die „könnte-ich-vielleicht-irgendwann-brauchen“-Gedanken hintanzustellen. Oft sind die Lösungen viel einfacher, als du denkst. Und es lohnt sich allemal, beim Ausmisten etwas mutiger zu sein.

Für welchen Kuchen habe ich die zweite Auflaufform gebraucht? Für meinen Sommer-Lieblingskuchen.

Da trifft es sich gut, dass Ingrid Holscher in ihrer Blogparade fragt: Was ist dein liebster Nachtisch im Sommer?

Schon Mama hat ihn gebacken. Das Rezept stammt aus ihrem altbewährten Kochbuch. Ich kenne niemanden, der ihn nicht geliebt hat oder liebt. Die Rede ist vom einzigartig fruchtigen und auf der Zunge zergehenden Ribiselkuchen. Das Originalrezept wurde von mir adaptiert.

Ribiselkuchen

Wenn dir dieser Artikel gefallen und dich vielleicht sogar inspiriert hat, dann freue ich mich sehr über einen Kommentar von dir. Kommentare am Blog helfen, dass mehr Menschen meine Beiträge vorgeschlagen bekommen und der Blog gefunden werden kann. Ich danke dir schon jetzt ganz herzlich für deine Unterstützung.

Kennst du übrigens schon meinen Newsletter? Dort gibt es immer wieder ganz besondere Storys, Wendungen und Twists rund um die Themen Ausmustern, Minimalismus und Ordnung schaffen. Mein Ziel ist: Dir mit Humor und einem frischen Wind das Ausmustern von Altlasten zu erleichtern.

Hier erfährst du Dinge, wie:

• Was man einem Papst nicht schenken soll
• Welche Ausmist-Lehren du aus der Verhaftung des Würgers von Aachen ziehen kannst
• Was die von mir erfundene Beethoven-Skala aussagt
• Was dein Schlafzimmer über dich aussagt und wie du es zu einer 5-Sterne-Suite umgestalten kannst
• Warum manche Schreibtische an Kryokonservierung erinnern
• Was die giftgrüne Kaffeemaschine in ihrem Kellerverlies plant
• Warum mein Mann es aufgegeben hat, auf Moorhuhnjagd zu gehen
• Was die lindgrüne Seidenunterhose zu erzählen hat
• uvm.